打造一个场所并非难事；只要人们为了某个目的或活动，定期聚集在一个特定地点，一个空间便应运而生。但要让一个空间具有庇护性、容纳力和吸引力，还需有实体元素来伴随这场聚集。这种因意图而生的空间理念在最为古老的功能之一 —— 食品或农产品集市中，体现得尤为明显。
集市的形成，建筑元素可以极为简单，比如一个轻便的屋顶，既能为商贩遮风挡雨，又为这片区域划定了无形的边界；也可以巧妙地通过适应性再利用现有建筑或场地，来满足新的需求。最后，它还可以是一种临时且轻便的结构，为特定活动或需求而搭建，之后拆除再用于其他地方或其他用途。
近年来，食物在建筑领域中焕发出了新的角色，它不再仅仅是建筑的功能或类型，而成为了一种共享的空间实践。除了餐厅或用餐设计之外，人们越来越将共餐空间视为存在、仪式与时间相互交织的环境，在这样的环境中，人们得以相聚、停留并共处。在这样的场景里，进食并非仅仅发生在空间之中，它还积极地塑造着空间，将平凡、借用或临时搭建的环境暂时转变为交流的场所。
这种转变在一系列利用共餐来凝聚人心的建筑项目、装置艺术和社区空间中清晰可见。例如，“Fondo 晚餐俱乐部” 这样的倡议将用餐视为一个社交平台，通过食物让艺术家、设计师和当地社区通过对话与合作建立联系。同样，在 2024 年米兰设计周上展出的 “sit.feast” 项目，将餐桌视为一个空间装置，在此，围坐共餐成为集体创造空间的主要方式。
悉尼鱼市场定于 2026 年 1 月 19 日开业，是悉尼内港布莱克沃特湾整体更新计划中的首个竣工项目。该专用设施由 3XN 与 BVN 和 Aspect Studios 合作设计，Multiplex 负责交付，它取代了原有市场，以现代建筑形式融合了运营中的批发鱼市场、零售、餐饮及可公共进入的海滨空间。该项目位于悉尼中央商务区西南约一英里处，重新定义了这一全球规模最大的鱼市场之一，使其兼具工作基础设施和市民目的地的双重属性。
2019 年，城市发展秘书处聘请墨西哥国立自治大学建筑学院组织一场竞赛，在墨西哥北部脆弱地区，开发小型公共工程。当时，Gabriela Carrillo (Taller Gabriela Carrillo), Carlos Facio ， José Amozurrutia (TO), Eric Valdez (Labg) 和 Israel Espin 共同参与了他们针对这一挑战的提案。从集体讨论、交流观点和立场以及分享知识和经验出发，组建了 Colectivo C733。
“农场直供餐桌（farm-to-table）”行动代表了食品种植、分配和消费方式的深刻转变。它根植于可持续性和对地方经济的支持，优先考虑新鲜、本地来源的食材，并促进生产者与消费者之间的直接关系。虽然这个概念主要聚焦于食品，但这些联系发生的空间在塑造体验方面同样重要，凸显了建筑在其中发挥的关键作用。
在《疯狂的纽约》一书中，雷姆·库哈斯生动地讨论了市中心体育俱乐部，这是一个引人注目的例子，展示了一个不起眼的建筑外观如何掩盖内部充满活力的多样化、自成体系的功能组合。在这座摩天大楼的统一外立面内，一个私人运动俱乐部提供了多种设施——拳击馆与生蚝酒吧相邻，游泳池下方则有室内高尔夫球场——这些设施虽然相互隔离，却极为便利。市中心体育俱乐部体现了当时纽约摩天大楼的活力，通过为特定人群提供选择性、内向聚焦的休闲和特权世界，展示了资本主义的刺激。这种“功能机器”独立于外部城市，作为一个孤立生态系统运作。然而，人们不禁要问：是否可以设计一个类似的公共空间模型，创造一个更加包容和生机勃勃的社区和邻里体验？这将激活建筑内部，而不仅仅是服务于特定的精英，并影响和改变周围的城市结构和形态。在香港有着与库哈斯书中的体育俱乐部类似的公共空间——这些公共资金建设的空间通过将多种功能整合到一个庞大的建筑体内，服务于社区。
公共市场是一个复杂的案例，它巧妙地结合了工程探索与有益的公共功能。实际上，要指定一个开放和便利的商业中心，鼓励小型或本地企业的商业交流和经济发展，并不需要太多。所需的只是一个场地和一个遮阳的屋顶。然而，许多设计师和建筑师选择将这类实践超越社会层面，进一步探索材料和技术。
15分钟城市已成为一个国际公认的概念，主张以人为中心的城市模式，在居民应能够在距离家中15分钟步行或骑行范围内满足大部分日常需求。这一概念是由卡洛斯·莫雷诺教授于2015年在巴黎COP21会议后提出的，该会议以签署《巴黎协定》而结束。这一想法提出了一个实用且适应性强的框架，旨在引入低碳出行方式，并创造一个充满活力的地方经济，以支持更多社交互动和更可持续的城市环境。自那时以来，这一概念获得了2021年Obel奖的认可，并在联合国人居署的《世界城市报告》中获得了显着的推荐。现在，卡洛斯·莫雷诺教授即将出版题为《15分钟城市：拯救我们时间和地球的解决方案》书籍，以展示实际的例子和实现更好城市的策略。ArchDaily有机会与卡洛斯·莫雷诺教授坐下来讨论这些想法，深入探讨莫雷诺的城市思想以及这一模式的影响。
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联合国人居署的工作重点是应对快速城市化的挑战，以社区的积极参与为中心，在城市设计领域开发创新方法。 ArchDaily与人居署合作，为您带来每周新闻，文章和访谈，其内容直接来自于我们的编辑人员。
“在新冠疫情期间，公共场所在全球众多城市社区的健康和可持续发展中发挥了至关重要的作用”，Block by Block公司主席詹姆斯·德莱尼（James Delaney）说。 人们现在比以往任何时候都需要室外活动。为了使这些公共场所能够应对新冠疫情的挑战，人居署与Block by Block基金会在过去的一年中为十个城市的公共空间提供支持。在地方政府和社区的帮助下实施了众多举措帮助地方开放许多公共空间，尤其是在共享的绿化空间很少的贫困社区中。从为越南河内的儿童创建临时游乐场，到改善孟加拉国达卡和库尔纳街头小贩的生计，再到印度博帕尔非正式定居点的公共场所卫生改善，这些努力为最需要它们的人提供了帮助。
MVRDV近日公布了“玻璃壁画Glass Mural”项目的设计方案。“玻璃壁画”大楼靠近美国底特律著名的Eastern Market 东部市场，是一幢独一无二的建筑，共有四层楼，包括办公和零售。东部市场紧挨底特律繁华的市中心，是一座历史悠久、充满活力的市场，也是美国最大的公共农贸市场，在将近130年的时间里，它一直是该地区活跃的食品枢纽，并因此蓬勃发展，长期受到人们的关注和欢迎，它也成为MVRDV“玻璃壁画”项目的设计灵感。
以针对快速城市化的挑战为主要工作重心的联合国人居署(UN-Habitat)，又称联合国人类居住和可持续城市发展署，一直以社区的积极参与为中心开发城市设计领域的创新方式。ArchDaily 与联合国人居署合作，为您带来由由人居署直接提供，我们编辑进行改编的专题新闻、文章和访谈。
在本专题中，您将探索从联合国人居署学到的第一课，即如何与人们共同设计和为人们而设计。为了打造优秀的公共空间，唯一的秘诀就是倾听社会公众的声音。本文探究“我们如何共同设计”并介绍了加纳、巴西和印度的案例，其中重点介绍了通过参与式方法让当地居民从一开始就参与其中的建成项目，其中包括街道、市场和开放性公共空间等。
本周的“最佳未建成建筑”汇集了读者投稿的获奖项目，许多来自致命的国际竞赛。在这篇文章中，ArchDaily一如既往地重点介绍来自全球的各种方案，并对文化、公民和城市提案进行了精选总结。
在新加坡，一个适应性再利用项目将一个发电站改造成一个创意产业中心。而在印度尼西亚，新首都的智能城市设计产生了一个生态负责的环境。此外，Kjellander Sjöberg设计并开发了斯德哥尔摩的一个原创城市街区。TheeAe则为中国设想了一个市政厅。其他提案包括意大利一个公共广场的整块反射镜面、芬兰坦佩雷的一个新城区、华沙的一座大学大楼，以及维也纳的一所现代艺术学校。
Shift建筑与城市规划事务所目前开发出了可以在因新型冠状病毒而城市停摆期间在进行极为局部规模的微型超市。这项研究详细阐述了允许商贩以安全的方式向城市里自我隔离的居民提供新鲜食品的运营模式。
在去年六月宣布负责悉尼鱼市项目之后，丹麦公司 3XN 公布了这一项目的最终设计。设计方案结合了传统的工作市场功能和当代特征，并意图与黑檀湾的滨水空间建立强烈的公共联系。项目预计于2019年开工建造。
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