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延伸至岷江的‘峡谷建筑’,五粮·东方酒谷方案公布

在素有万里长江第一城之称的四川宜宾,奥雷·舍人(Ole Scheeren)为中国酒业龙头企业五粮液集团设计了全新的园区和体验中心。宜宾是五粮液的家乡,岷江和长江蜿蜒穿过其间,市内绿地郁郁葱葱,周围山脉连绵起伏,风景如画。宜宾孕育了五粮液,而五粮液的品牌、历史和产品也回馈着宜宾和市民。奥雷·舍人事务所的设计概念深耕探讨这种亲密的联系,将五粮液的文化和历史作为宜宾整体城市空间的一部分进行了探索。受基地的自然峡谷的形态所启发,我们设计了两栋平行曲折的动态峡谷建筑空间。新建筑将邻近的河流与现有总部和更广阔的园区连接起来,围绕自然和酒文化、创造了流畅的室内外叙事空间,使历史遗迹和当代建筑步入过去、当下和未来的对话。项目两侧的“五粮液世界”和“酒文化展示中心”勾勒出五粮·东方酒谷的整体形态,建筑如人造峡谷般徐徐升起,蜿蜒穿过基地,融入自然峡谷,一直延伸到岷江。溪水在建筑之间流动,跟随着故事讲述的脉络,将五粮液园区与河流、城市及世界连接在一起。

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© Büro Ole Scheeren

“五粮液世界”是一个体验中心,游客在这里可以通过各种主题体验五粮液品牌及其产品。“五粮液世界”的主要室内空间以“美酒盛以贵器“为灵感,探索酒器的形态和材质并提炼成建筑造型。面向河流,这座精雕细刻的建筑如一组贵重的酒器,将重碧楼布置在美酒品鉴中心之中。五粮·东方酒谷另一侧的“酒文化展示中心“采用了与”五粮液世界“一脉相承的空间语言,通过一系列主题展厅讲述酒文化的故事,并配以教育设施和大型活动论坛。五粮·东方酒谷镌刻了一段穿越时空的旅程:新建筑精心保留和提升了历史遗迹,如古城墙、旧洲塔、大佛沱,讲述着宜宾的丰富文化遗产。沿路还将精心布置新庆典广场、游客中心、标志性重碧楼和滨江剧院作为游客体验的未来锚点。宜宾有世界上最大的竹林——宜宾竹海,我们的设计抽象提取竹海的元素,在建筑和中央峡谷之间设置通透的木质外立面屏障作为空间界面,柔和景观和建筑之间的多层区域边界,同时在此随机布置若干大型木柱,进一步柔和室内外的边界,使游客能够在一系列丰富多样的空间环境中自由穿行。在这里,人们可以在“竹林”中闲庭信步、怡然小憩和畅所欲言,沉浸在美好的自然、建筑和空间故事之中。

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© Büro Ole Scheeren

基地上设有多元化的景观路径系统,让人们自由探索周围的自然、历史文化遗迹和当代建筑。酒谷景观路径、历史文化遗迹路径和滨江观光路径将“五粮液世界“和”酒文化展示中心“连接到酒店、商街和办公园区,从而形成完整、系统、多元化的园区。将建筑精心镌刻在自然地形之中,以及在整个项目中充分融入自然资源,是环境策略成功的基础。五粮·东方酒谷的蜿蜒形态将促进空气流动,大大提升自然通风和热舒适性,并通过规划水道和水景的蒸发冷却进一步提升舒适度。人造竹林的有棚连廊提供了有效的遮阳和主要交通空间,瓶状挑空和可开启天窗增强了穿过建筑半室外空间的空气流动,从而在炎热潮湿的季节形成舒适的小气候,同时实现节能。绿化屋面与太阳能板相结合,充分利用高低起伏的屋面来生产能源和保持水份。

“我们想讲述一个酒文化的故事,一个自然美景启发人心和力量的故事。宋代诗人欧阳修曾写到‘醉翁之意不在酒,在乎山水之间也’,我们藉由设计探索这种诗意空间,利用自然环境(山脉、峡谷、瀑布和河流)编织起一系列建筑元素。两栋高低起伏的线性建筑将延续峡谷的现有形态,与自然景观连续共鸣,从而打造出一个生机盎然而又文化底蕴丰富的开放空间——五粮·东方酒谷。”——奥雷·舍人

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奥雷舍人事务所作为一个世界知名的国际建筑事务所,在香港、北京、曼谷、纽约、伦敦和柏林均设有工作室。今年早期,事务所赢得了高 350 米的中国南京江北新金融中心大厦的国际竞赛。正在进行的项目还包括深圳湾超总中兴通讯新总部‘深圳潮’,旨在成为中国数字革命的标志;位于中国最受欢迎的度假胜地三亚的中免三亚奢华及精品酒店

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引用: Florian, Maria-Cristina. "延伸至岷江的‘峡谷建筑’,五粮·东方酒谷方案公布" [Büro Ole Scheeren Wins Competition to Design a Winemakers Campus and Tourism Complex in Yibin, China] 19 10月 2022. ArchDaily. (Trans. July Shao) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/990488/yan-shen-zhi-min-jiang-de-xia-gu-jian-zhu-wu-liang-star-dong-fang-jiu-gu-fang-an-gong-bu>

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