尽管最初将玻璃制作成型的过程缓慢而艰巨，但距今为止，人类使用这种材料已有数千年之久。根据考古证实，公元前 3500 年左右，在美索不达米亚东部和埃及发现了第一批人类制造的玻璃工具和珠宝。公园前 1 世纪，在叙利亚发明吹管（Blowpipe）以及西方工业革命使大规模生产变得容易后，这种材料透明和耐用的标志性特征终于可以大规模应用于建筑和设计中。
到今天，玻璃在建筑外立面和窗户上的使用已十分普遍。但是在室内的应用如何呢？通过对玻璃进行不同程度的处理，将其巧妙地置于房间内，或利用其反光表面的优势，室内装饰可以像室外一样从这种材料中受益。
伴随着社会的转变，空间的灵活性作为一个建筑概念被提出。正如美国建筑师弗兰克· 劳埃德· 赖特所说："建筑就是生活，或者至少是世界上昨天的生活，今天的生活，甚至将来的生活"。在这个意义上，改变厨房的布局不只是从美学出发的调整；它还反映了人们的生活方式。打开传统的封闭式厨房创造了一个更灵活的空间，在这个空间里，不同的活动发生在没有结构障碍的空间里，创造了一个视觉连续的共享空间体验。
拆除厨房隔墙使得区域内的互动增加，并增添了整个空间的流动性。开放式厨房的设计涉及到使用特定类型的产品，每一种都有自己的材料、风格和用途以适应家庭住宅的尺寸和需求。在这篇文章中，我们提供了一些可以在 Architonic 的 "厨房 "类别中找到的产品。
开始设计之前，最重要的是知道厨房会如何被使用。这是建筑师都必须要使用的方法。厨房不能只是个被遗落的角落，或者是项目最后才确定的空间。设计师们需要注意厨房有很大的交通量并且是一个需要被整合进项目的与众不同的工作空间。
