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Edible Architecture: 最新资讯

科学‘吃土’？泥土作为建材和食品的可能性

2022年8月08日

科学‘吃土’？泥土作为建材和食品的可能性 - 主图 — 这些砖块展示了不同矿物成分带来的颜色变化。© Lola Ben-Alon

古往今来，土制材料主要有两种使用途径：一是用作建造；另一种则鲜为人知——它可以作为食物。简单来说——泥土，这一地球上最重要的营养载体，既可建造房屋，也可制作美食。

‘好吃的’建筑：3D打印巧克力，用数字智慧美学填满你的胃

2018年1月26日

‘好吃的’建筑：3D打印巧克力，用数字智慧美学填满你的胃 - 主图 — © Universal Favourite

Universal Favourite 公司采用3D 打印技术制作模具，在此基础上设计出一套形状互补的模块化巧克力。如果有建筑师偏爱甜品，那么这就是专为他们打造的美食。独特的形状使得它们可以两两相互组合，并作为一整块巧克力供人品尝。