在昆卡（Cuenca）历史中心，这家餐厅特色主要是面包房和传统的燃木烤箱，通过该项目的开发鼓励这类传统建筑的用途。设计使用当代语言表达了传统建筑设计中的基本原则，展现了形式上的简约。
该物业包括了一小部分文化遗产，被定义为具有环境价值，位于面向Mariano Cueva街。原有建筑由一个山墙瓦制屋顶覆盖，瓦制屋顶位于三层土砖墙上：正立面和两侧面。通过使用传统的施工技术，这些传统元素得到了修复，并融合入了本次设计方案。
项目基于房屋-露台类型，围绕干净的，通风且充满自然光纤的中央露台周围分布整体建筑。该结构展示了种有植物的前部空间，并通过人行道连接到两层楼的后部空间，这两层楼的屋顶采用相邻屋顶的高度，坡度并使用相同建材。
而新结构，选择了一种基于钢材的施工系统，目的是减少结构元件的截面，尽可能优化空间并生成自由且多功能的楼层。砖和芦苇的使用为空间增添了温馨感和当地特色，而玻璃和白色墙面使光线倍增并增强了空间感。
天井是一个向天空敞开的空间，可以引起人们反思自身存在的固有问题以及人与自然之间关系的永恒话题。它在各个区域，和各个时间段的建筑中都存在过。我们探索了这些关系，将其应用到不同项目中，重新发现了该空间的优美和实用性。
一面水镜定义了露台的表面，并被光线交叉穿过。蓝花楹记号位于该空间的中心位置，与蓝紫色花朵形成了强烈的对比效果，微风轻拂其叶子，鸟儿时不时的到访，天空的反射和云层的掠过，雨滴在水面坠落的声音和引起的波浪，寂静，他们成为了该项目的建筑师，反映了生命和时间。不再需要其他。
文章来自建筑师
译者：沈昉旻
