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洛杉矶餐馆 Vespertine,好到能够“吃“的建筑

“我们几乎是一到这个地方,就在一天的时间内完成一整个菜单。只是呆在这做建筑内,你就能感到这种充盈其中的创造力。”大厨Jordan Kahn这么评价道。

在洛杉矶大厨Jordan Kahn最新的美食冒险之中,这座建筑出现在菜单之上。

Vespertine 餐馆将客人带入Kahn的神秘世界。这里甚至没有书面意义上的菜单。

Kahn 向客人们提供一个个精心摆盘的菜式,给顾客带来纯粹的用餐体验。

“这一切都离不开我和建筑师Eriko和Moss以及他的团队之间的密切合作。“

这座由由Eric Owen Moss设计的两层建筑,被分为四个楼层。玻璃幕墙和红色的钢铁格栅包裹着内部空间。在这里建筑,艺术,音乐,雕塑和食物结合起来,创造出这样一种具有四重艺术体验的用餐享受。

食客们将 Vespertine 称为“一家时空错乱的餐馆”。

新闻来自:Atlantic Studios.

翻译:李楚龙

关于这位作者
引用: Leardi, Lindsey. "洛杉矶餐馆 Vespertine,好到能够“吃“的建筑" 16 1月 2018. ArchDaily. (Trans. 韩双羽) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/886556/luo-shan-ji-can-guan-vespertine-hao-dao-neng-gou-chi-de-jian-zhu>

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