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西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所

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昌都市, 中国
  • 主创建筑师: 王剑峰
  • 室内设计: 张湃
  • 景观设计: PL-T 平时建筑设计事务所
  • 室内设计师: 银川大木栋天建筑设计事务所
  • 结构设计: 四川盛泰建筑勘察设计有限公司
  • 委托方: 昌都市壹捌陆伍藏秘实业有限公司
  • City: 昌都市
  • Country: 中国
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西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰

场地环境
项目位于西藏芒康县曲孜卡乡,旨在通过建立一座文旅体验式酒庄,以产业扶贫的方式,为当地藏民创造经济收入。酒庄位于达美拥雪山脚下,紧贴澜沧江,毗邻千年盐田和西藏唯一的天主教堂。场地本身的自然属性极强:山体台地逐层延伸进澜沧江,其中遍布百年核桃树和百年葡萄树;场地内还有山泉溪流和古代水磨坊遗迹。

西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图, 视窗
© 王剑峰
西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰

建构自然场景,而不是建筑
藏山,隐于自然,自然建构;向藏民学习, 以自然为师;以藏的方式, 表达对大山的尊重与敬畏。 让自然本身来做设计,恰当地构建一个与场地高度融合却又独特的自然场景;一种唯有此时此地才能生长出来的空间活动与性格状态。

西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰
西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰

酒庄隐落在雪山脚下,利用场地高差,酿造工艺采用重力入罐方式,工艺流程自上而下,高效集约,同时实现了工程中的土方平衡。原始山体本身直接演变成酒庄的工艺空间,结合自然地貌,嵌入层层台地;同时左右进退,避让老树。

西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰
西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰

工艺空间的屋面被设计成层叠错落的水景,形成一片盐田景观;利用场地原有溪流,让雪山上的天然泉水,经过层层屋面,最后汇入谷底的澜沧江。季节差异所造成雪山融水量的不同,赋予建筑涨水期与枯水期两种景致。

西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰
西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 建筑图
© 王剑峰

酒庄的公共空间, 则是三块散落在“盐田”上的“山石”,在核桃树掩映下,与原有山石共同再构自然场景。

西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 室内图, 拱, 拱廊
© 王剑峰
西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所 - 室内图, 椅子, 拱
© 王剑峰

外墙材料则就地取材,运用场地现有的山石砌筑;成为场地中原生石头墙的延续与拓展。同时,外层石头墙显著提升了酿造空间的保温隔热性能;且让墙体工程变得经济合理。最终,整体设计建构出一个诗意的场景:“盐田”逐层向下延续进澜沧江,江边石头之间夹着一棵老树;常有藏民在此牧牛;此时,酒庄成为村民的日常活动空间。背靠大山,面朝大江;顺势而为,层层延续,曲孜卡酒庄衔接着山河,成为过渡。

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© 王剑峰

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项目地址

地址:觉瓦路,曲孜卡乡,芒康县,昌都市,西藏自治区,中国

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关于这家事务所
引用: "西藏曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 平时建筑设计事务所" [Quzika 1865 Winery / PL-T ARCHITECTURE STUDIO] 29 11月 2022. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/992861/xi-cang-qu-zi-qia-yi-ba-lu-wu-jiu-zhuang-pl-t-ping-shi-jian-zhu-she-ji-shi-wu-suo>

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