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误闯仙境——瑞典永续农场小木屋方案揭晓

Lendager Group 发布了关于 Stedsans 设计项目的手稿和渲染图。这是一个位于瑞典野外深处正在进行中的农业发展项目。该项目与餐厅的主人MetteHelbæk 和 Flemming Hansen联手合作,旨在将朴门永续农场、餐厅以及住宿有机结合。Stedsans品牌倡导“给予大于索取”,可持续性和景观依赖度两大因素在建筑设计和Stedsans品牌效应上增添了不少影响。该项目位于瑞典的Bohult,能够让访客远离都市,感受自然,享受充满野趣的美食。

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Helbæk 和 Hansen 作为根本哈根一家提供当地食物餐厅的前经营者,有着悠久的投资农场的历史。他们对可持续发展和食物的执着获得了大众广泛的关注,可以借鉴他们在 Kickstarter 众筹网站上为他们的项目筹得了超过一百万瑞典克朗,折合美元约12万。

致谢 Lendager Group

项目的核心发展点被称为“第三场所”,这个地方主要安置着餐厅和备餐设施。根据建筑师的说法,他们将两个来自瑞典Slöinge的木梯子改变成为了建筑的主结构。在大石块和混凝土的辅助支撑下,其余的围合结构则使用玻璃,营造出了一个温室系统。建筑的形态是两个有所交叠的三棱镜,一个用来放置室外烤炉,另一个用来备餐和就餐。客人们就坐于一张可以容纳30人的长桌旁。

第三场所轴测图

而到访的游客则可以在场地四周散布着的14座小木屋借宿。为了更好的向客人展示森林里多层次的景观,一些小木屋被安排浮在了湖面上,来饱览湖景;而另一些则隐匿于森林深处的树荫下。

致谢 Lendager Group

无论对于客户还是建筑师来说,该项目都应该尽可能在环境中减少活动足迹。Lendager Group向来以巧妙运用旧材料和未经处理过的原始材料著称,他们称这种行为为“升级再造(upcycling)”。比如说赋予周边建筑使用过的材料以新意义;比如说用夯实过的泥土塑造内部的墙体;又比如说,重新利用挖凿过程中产生的石头。Stedsans项目把每一次建筑材料的运用看作为一次次可持续发展的实践。

第三场所剖面图

“想象一下,树林成为了一个升级改造老旧废弃木材、夯土、旧谷仓以及工业温室废弃玻璃的乐土,而这一切的一切是为了建造属于未来的可持续发展的朴门永续农场。”据建筑师描述。

致谢 Lendager Group

虽然永久性结构预计要在2017年的秋季才能完成,但是场地已在这个夏季开放——提供临时备餐和住房设施。

新闻来自:Lendager Group

翻译:张怡亮

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关于这位作者
引用: Zorn, Annalise. "误闯仙境——瑞典永续农场小木屋方案揭晓" [Lendager Group Unveils Plans for Permaculture Farming and Cabin Escape in Swedish Wilderness ] 06 7月 2017. ArchDaily. (Trans. Han, Shuang) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/875175/rui-dian-ye-wai-po-men-yong-xu-nong-chang-he-xiao-mu-wu-fang-an-jie-kai-shen-mi-mian-sha>

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