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鹰山顶餐厅 / Viereck Architects

鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 2 的图像 20鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 室内图鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 室内图, 厨房, 灯, 椅子, 玻璃鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 建筑图鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 更多图片+ 15

阿尔卑斯山, 奥地利
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鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 2 的图像 20
© Tom Lamm

当我们首次抵达海拔 2000 米的项目现场时,眼前的全景式景观和远处的山脉让我们惊叹不已。初到此地时,只见一座小巧而略显临时的建筑坐落在一个风景如画的高原上,建筑顶部撑起一把巨大的伞,用作滑雪后的酒吧。考虑到如此美丽的景致,我们决定为这座新建筑打造一个干扰性较小的设计方案。

鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 建筑图
© Tom Lamm

形态塑造与立面设计
客户希望我们打造一座类似水晶或岩石的建筑,我们选择了根据现场朝向和视野来决定建筑立面的形状。建筑的主要立面提供了最壮观的景观视野,净高近 6 米。其余立面也全部采用玻璃建造。由于项目时间从 2019 年 12 月至 2020 年 12 月极为紧迫,因此有必要为整个建筑和所有立面元素建立一个精确的 3D BIM 模型,以确保按时交付,不延误工期。

鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 室内图
© Tom Lamm
鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 室内图, 厨房, 灯, 椅子, 玻璃
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上层结构与室内设计——餐厅空间由显眼的大型交叉层压木材(CLT)横梁界定,这些横梁与 CLT 天花板板条共同营造出温馨舒适的氛围。CLT 横梁以星形排列,形成戏剧性的天花板设计,随着你在建筑内行走,天花板设计不断变化。横梁之间的三角形区域填充了木质穿孔吸音板,下方隐藏着通风系统和电气装置。整个室内空间装点着专为该建筑设计的鸟形吊灯,吊灯完全由压缩毡制成,营造出鸟群在建筑内飞翔的景象,以此致敬当地的野生动物。纤细的 CLT 立柱在两个方向上向内倾斜,以 2 米的网格排列,既定义了结构荷载,也定义了立面。酒吧区域采用大型钢框架,内嵌层叠木板,定义了室内设计。15 米长的吧台覆盖着背光石板。这些石板也见于主客房的墙壁上,经过精确雕刻,重新组合成原始山脉的形状。主客房的座位来自 2 米网格的立面立柱,配有定制的橡木桌子和黑皮长凳。

鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 建筑图
© Tom Lamm

户外露台——主餐厅可容纳 200 人就座,另一个大型户外露台可容纳另外 200 人。露台地面铺设预制加热混凝土板,以防止恶劣天气条件下结冰。栏杆结构采用不锈钢制成,填充物为几乎隐形的不锈钢金属网,以保持对山脉的全景视野。该建筑的另一个亮点是建筑下部的“Eagle Fly-in”区域,不想坐在餐厅区域的滑雪者可以在这里快速享用小吃和饮料,甚至无需解开滑雪装备。

鹰山顶餐厅 / Viereck Architects - 16 的图像 20
© Tom Lamm

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关于这家事务所
引用: "鹰山顶餐厅 / Viereck Architects" [The Eagle Mountain Top Restaurant / Viereck Architects] 08 3月 2025. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/1027548/ying-shan-ding-can-ting-viereck-architects>

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