“合餐”一词指的是围坐在一起分享餐食的行为。坐在餐桌边吃饭不仅仅是人类的基本生存需求，更意味着一种沟通和交流。关于一起吃饭的重要性，Cody C. Delistraty 的一篇文章对相关研究做了综述：不经常和父母一起吃饭的学生更容易旷课；不同家人共进晚餐的孩子往往更肥胖，在没有合餐传统的家庭中的年轻人，除了学习成绩较差之外，还可能更容易遇到吸毒和酗酒问题。显然这些问题都很复杂，不应仅仅归咎于一个因素。但有一个适宜的地方吃饭且不受干扰，是一个很好的起点来让每天至少有一个时段是专注于交谈和食物。这就是餐桌的作用。在这篇文章中，我们回顾了一些项目，对安排餐桌的最常见方式进行了分类。

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气味已经被证实能情绪和记忆紧密相联，气味比任何其他人的感觉都更依赖于对空间场所的感知与记忆。 当香喷喷的美食香味从你自己的厨房里飘出来的，没有哪个感觉能比这更为强烈了。厨房是一个家庭真正的核心，也是欢乐童年和家庭关系最密切的空间。

在此，我们挑选出了我们最喜欢的厨房与餐厅结合的空间案例。每个项目都在装饰材质使用以及空间布局上有所不同，但至少这些餐厅有一点是相同的：它们都存在于我们的记忆里，不可缺席。欣赏下面有意思的餐厅吧：

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