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10个咖啡馆项目,如何融入自然景观?

无论是休息、放松,甚至是免费的 WIFI,咖啡馆往往会提供一系列的情景,不仅仅是享受一杯咖啡。一个安静宜人的地方,除此之外还能提供温暖的热饮,对于那些寻找咖啡馆度过几个小时的人来说是一个很大的吸引力。

在这个方面,一个将绿色植物融入这些环境的景观项目可以大大增加顾客的舒适度,通过缓解温度和提供一个防止大气、噪音和视觉污染的屏障。此外,因为疫情的限制,开放空间、自然通风和户外花园成为许多项目的重点,包括咖啡店。

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由于植被提供的生物气候优势,在全年温度较高的气候条件下,通过景观项目将其纳入咖啡馆变得特别有趣。因此,在南亚和东南亚,如印度、泰国、越南和印度尼西亚的咖啡馆中,经常可以看到它的身影。请看下面的一些例子:

Tanatap 环形花园咖啡店 / RAD+ar (Research Artistic Design + architecture)

名为 Tanatap 的环形花园咖啡馆是一个小型的多层次绿地原型,它的动态平台可以上升和下降,形成一个可行走的屋顶景观。该结构将被连接起来,形成一系列漂浮的圆形剧场,它围绕着中心的绿色空间和热带户外活动。

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© KIE, Mario Wibowo
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© KIE, Mario Wibowo

VOYAGE COFFEE 杨梅竹斜街22号 / 刷刷建筑

入口处的窄路给人一种从高到低、从明到暗的感觉。一旦进入花园,他们的视线突然变得更宽更亮。参观者在一个侧身的动作后进入 3.8 米高的主屋。点单后,他们再次转身,通过室内的小路。他们来到后面的房间坐下来休息。一路上,他们可以看到花园里的植物,并通过透明的外墙欣赏风景。

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© Yumeng Zhu
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© Yumeng Zhu

越南会安 Bonte Cafe / Yên Architecture

怀着将自然引入项目的设想,人们可以触摸到树叶、花朵、光和野生自然。建筑物被高大的和低矮的树木所覆盖,并有鲜花、灌木和多种类型的藤蔓植物。有了层层的植被,这里的温度问题就得到了很好的解决。

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© Nguyen Hoang Son
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© Nguyen Hoang Son

热带丛林 / Tayone Design Studio

这家咖啡店的主要建筑风格是天然原材料,周围是独特的 Terrarium 花瓶以及各种室内、室外植物。这些都是自然的安排,以创造一个新鲜和愉快的空间。周围的植物使它成为一个理想的会议、聚会的空间、甚至是那些寻求安静的人提供一个角落。

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© Nguyen Thai Thach
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© Nguyen Thai Thach

越南九月咖啡店 / Red5studio + Ben Decor

关于空间的布局,底层以将花园引入屋内的精神,创造了一种“身在室内、似在屋外”的感觉,适合客人小坐或坐在酒吧周围。

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© Phú Đào
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© Phú Đào

兄弟咖啡烘焙馆 / Red5studio

设计团队用一个横跨整个一楼空间的大型公共桌条连接了整个柱子系统。此外,在建筑外创建另一条路径,将客人从 1 楼的内部空间引向 2 楼的“户外小花园”。

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© Do Sy
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© Do Sy

卓悦咖啡厅 / Comma Studio

咖啡馆的内部是以完全开放的空间为导向的。我们用低矮的隔断来划分座位区,确保从建筑深处到近前的景观都能看到。使用原材料的组合:混凝土、砖、陶瓷、皮质钢......内部空间带来一种质朴、友好和自然的存在,使客人与周围的绿色植物和景观相悦。

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© Hoang Le
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© Hoang Le

Dierra 咖啡馆 / MIV Architects

我们的想法是创造一种户外的氛围和感觉,通过最大限度地发挥场地的潜力,在建筑周围仍有许多茂密的树木,使游客发现自己被绿色所包围,并感受到来自外部的微风。

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© Agung Fadriansyah
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© Agung Fadriansyah

布恩玛咖啡店 / Sher Maker

我们非常有意识地从非常普通的元素开始,如墙和现有建筑和景观之间的边界,因为它是决定区域边界的基本元素。如果建筑师想打破边界,将建筑消散在周围的环境中,会发生什么?同时使用景观来定义一个新的内部和外部区域之间的淡化的边界。

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© Rungkit Charoenwat
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© Rungkit Charoenwat

Kaomai 茶仓 / PAVA architects

该项目再次引导游客欣赏保留下来的烟草谷仓和丰富的自然环境的美感,并了解当地的历史、本地植物和生态环境。

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© Spaceshift Studio
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© Spaceshift Studio

注:引用的文字是从每个项目的描述中提取的,由各自的建筑师发送。在作者创建的 我的 Archdaily文件夹中发现更多的项目参考。

译者:付星原

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关于这位作者
引用: Moreira, Susanna . "10个咖啡馆项目,如何融入自然景观?" [Paisagismo em cafés: 10 projetos que integram o verde à arquitetura] 15 11月 2022. ArchDaily. (Trans. Shao, July ) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/991925/ka-pei-guan-jing-guan-10ge-rong-ru-zi-ran-de-ka-pei-guan-xiang-mu>

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