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5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 室内图, 砖, 围栏5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 室内图, 隔断5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 更多图片+ 40

Ban Run, 泰国
  • 主创建筑师 : Boonserm Premthada
  • 客户 : Soraya Visitsopa
  • 设计团队 : Boonserm Premthada, Jaruj Thammasoontorn, Pacharaphol Osotcharoenphon
  • 工程师 : Preecha Suvaparpkul
  • City : Ban Run
  • Country : 泰国
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5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖
© Spaceshift Studio

它们是五个以木为框架,用玻璃砖制成的正交三角形的建筑。每个建筑的外围都是8*8*11.31m。五个建筑(两层,包括走廊)组合的区域是310㎡。包围建筑的路径,包括接待区和湖边阳台,是640㎡。总的功能区是950㎡。五个玻璃砖建筑在大城府班润区湄南河岸边,在灯光下日夜闪耀。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图
© Spaceshift Studio

每个建筑尽管尺寸相同,都有不同的功能。这五个建筑都是用每个人都会忽略的材料建成,但放在一起时,便能创造一种值得回眸的新的价值。这是我的设计意图。我从库存的玻璃砖开始着手,不管是因为它们最不吸引人的图案还是它们作为浴室墙砖的印象,我通过把这些材料铺在木制框架之中,使得木头的颜色可以反射进这些砖之中,给这些不被喜爱的材料增加了价值。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖
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布局图
5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖
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首层平面图
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© Spaceshift Studio

我用透明的 PVC 板代替了巨大的门板和玻璃板来减少重量和建设预算。吊索穿过门窗以减少从河流吹来的风的力量。此外,门窗的铰链取自十轮卡车车门的铰链,经改造以支撑巨大门窗的重量。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 室内图, 隔断
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剖面图
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© Spaceshift Studio

我发现这五座建筑的施工方法和材料对我以及建造者来说都很具有挑战性,因为它与玻璃砖墙的通常建造方式不同。在这个项目中,我们使用钢材作为砂浆,覆以木材,更不用说我们如何将其他的几种物品转化为建筑材料。说到建造者,它们并不是手艺人,而只是普通的当地工人,他们学习掌握了我将他们的技术考虑在内而开发的建造方法。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 室内图, 砖, 围栏
© Spaceshift Studio

除了赋予了这个项目生命的有趣建造方法和材料,这个地方的背景故事同样十分令人振奋。这个项目位于班润区的一个村庄里。一个令人好奇的地方在于这里的居民大多数都是未婚女性或寡妇。她们的日常活动是清晨在一座小而破败的乡村寺庙里向僧侣施舍。她们尽全力挣钱来修复寺庙。每个人都在大锅里做一些特色菜,然后把食物装在更小的单独袋子里,分发给僧侣并在他们内部互相交换。这就是这个项目开始的地方。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 楼梯
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西立面和北立面
5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图
© Spaceshift Studio
5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图, 砖
© Spaceshift Studio

这些谦逊的单身女性和寡妇年龄在55-94岁之间,她们做的菜非常美味,却从不自称为“厨师”,她们携手用她们的烹饪技巧为游客打造了当地特色菜,并希望他们能够为了这些特色菜再回来,就像子孙为了他们的母亲,姨母和外婆准备的食物回家一样。食物售卖的部分收入将被分配用于寺庙的修缮。这五座建筑都是以这些女性的名字命名的。除了当地食物,盘子,碗,以及陶杯也都是由当地一位60岁的独身女性精心制作的。

5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio - 建筑图
© Spaceshift Studio

这就是这个项目被命名为“大城府工匠”的原因。因为这些女性都是大城府人的后裔,她们决心要保护大城府的美食和手工艺。她们也非常慷慨,所有的菜谱和美味的秘密都被公开,以使每个人都能够帮助保存大城府当地食物的活力,而不是随着她们的老去也逐渐消失。我将这些女性称为“会呼吸的圣典”。

文字描述由建筑师提供

译者:李孟圆

项目图库

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项目地址

地址:Ban Run, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000, 泰国

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地址仅作为参考。可显示城市/国家,但不提供精确地址。
关于这家事务所
引用: "5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio" [Artisans Ayutthaya: The Woman Restaurant / Bangkok Project Studio] 18 9月 2021. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/968341/da-cheng-fu-de-gong-jiang-nu-xing-can-ting-bangkok-project-studio>

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