曼谷九号咖啡，一墙多用 / PHTAA Living Design

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直到现在，在曼谷人心中的咖啡文化包含着在一个特定场所度过闲暇时光的理念，而这个特定场所空间明确地定义了泰国人心目中的咖啡馆。由于空间有限，阿黎巷（Soi Ari）的9号咖啡店需要与这种观念背道而驰，并从海外寻找思路，注重于饮品本身而非度过的时间。

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任何限制都可以被设计的创造力克服。在这个项目中，包含咖啡准备区的内部空间占80%，剩下的20%留给了座位。幸运的是，这个小咖啡吧在街道边上有一个外部空间，地主允许店主使用的前提是这个区域可以供小区内其他餐厅的顾客使用，9号咖啡店就属于这个区域。地主还要求留足够的空间供行人通过，以此作为归还街道的一种方式。

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在室内空间，利用倒U形的不锈钢桌子节省了空间，它可以重新排列并固定在凳子的凹槽中，从而创造灵活的就座模式。这些桌子既可以在人与人之间共享，也可以分成小的组团。在外部空间，顾客可以坐着等待外带订单或留下喝饮品。街道的家具使用了混凝土、钢和纤维水泥材料制作座位或桌子。当然，也可以选择站在11个迷你大理石嵌壁式书架旁边。总的来说，设计目的是想让外部空间成为购买咖啡的“快速停留点”。

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大型木门经过巧妙设计，在街道上创造出了视觉冲击，并清楚地表明咖啡馆的营业状态。在关闭的位置，门在关闭订购窗口的同时允许上面的遮阳篷穿过，并且确保了咖啡馆的安全。而在门打开后，门上的镂空可以让架子穿过，使架子与墙壁紧贴。

文章来自建筑师
译者：张心璇

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