全部
项目
活动
竞赛

Makr Shakr 发布的高科技酒吧在米兰和伦敦开业,调酒师都由机器人担当

Makr Shakr 发布的高科技酒吧在米兰和伦敦开业,调酒师都由机器人担当

Makr Shakr 公司是一间调酒系统生厂商,其新的机器人酒吧分别在米兰伦敦开业。该项目由麻省理工学院教授卡洛·拉蒂(Carlo Ratti)创建,意将其融入都市生活,并探索科技发展的潜能。在米兰,该项目为这座城市带来了第一间机器人酒吧;而在千里之外的伦敦,它又现身于巴比肯艺术中心的“人工智能:超人类”展览之上。Makr Shakr 公司相信,未来将是人机协作的时代,该酒吧项目旨在将调酒师的职业与食品科技相结合。

The View. Image © Krishanti The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz The View. Image © Krishanti + 7

The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz
The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz

俯瞰地标建筑米兰大教堂,机器人酒吧设于豪华的大教堂联排别墅酒店的露天屋顶,并于2019年7月26日起对外营业。Makr Shakr 公司的这间 The View 酒吧,带着80年代的口号“Milano da bere(米兰喝酒)”而来,以此回敬这座创造了开胃酒社交仪式的大都市。客人在 The View 酒吧可享受到机器人调制的酒饮,包括经典鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,其中 T+ based The View 是这里特制的佛手柑茶酒。

The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz
The View. Image Courtesy of TownHouse Duomo, © Marco Beck Peccoz

这间 Makr Shakr 公司建造的酒吧内的机器人,以纽约芭蕾舞剧院的意大利舞者和编舞者 Marco Pelle 的优雅舞姿为原型,是市面上可租售的最先进的调酒机器人。作为意大利手工艺技术、尖端科技、高品质外观饰面的结合,机器人酒吧拥有两只机械手臂,有条不紊地摇晃、搅拌、调和,可在数秒内精确地制作出各种酒饮。机械手臂可从悬挂于吧台顶部的150余种酒品中取出所需成分,无限地组合调制。

使用 Makr Shakr 公司的独家应用程序时,用户可选择来自国际调酒师的预制配方,也可自行创作鸡尾酒并将其命名。“Makr Shakr 公司建造的 The View 酒吧展现了科技对于生活的提升”,Makr Shakr 公司的 CEO Emanuele Rossetti 说道,“这并不表示人类将由机器人替代,而是将机器人用作我们手臂和能力的延伸。简而言之,使用者才是真正意义上的调酒师。”

“工业机器人将会为全球劳动力市场带来革命性的改变,但很多人却从没有机会真真切切地见识他们,更不用说与之独处”,CRA-Carlo Ratti Associati 建筑事务所的合作创建者以及系统开发者卡洛·拉蒂也提到,“我们希望为人们带来新奇的体验,为他们提供与新科技互动的机会。”

The View. Image © Krishanti
The View. Image © Krishanti

在伦敦,名为 Toni 的机器人手臂正在巴比肯艺术中心的“人工智能:超人类”展览上施展它的技能。Toni 在一楼为客人们提供着丰富多样的经典鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,包括一款为此展特制的同名酒饮 “More than Human(超人类)”。在8月7日下午6点,Toni 还将挑战人类同行制作完美的尼格罗尼,以此庆祝这款意大利经典鸡尾酒诞生100周年。

麻省理工学院教授卡洛·拉蒂创建了实践创新设计的 Carlo Ratti Associati 建筑事务所,并在2014年创立 Makr Shakr 公司,此后,Makr Shakr 公司便作为一间独立企业,为来自世界各地的人们调制了超过百万杯鸡尾酒。Makr Shakr 公司建造的工业版酒吧作为永久装置,安装在6艘皇家加勒比游轮上,还可在美国(拉斯维加斯和比洛克)、法国、英国看到其他版本。此前有报道称,“为给都市闲暇生活提供一种新的灵活的享受方式”,Carlo Ratti Associati 建筑事务所与 Makr Shakr 公司合作,意将设计一个无人驾驶机器人酒吧。该项目拥有两只机械手臂,安装在一辆自动驾驶车载平台上,仅在数秒内便可精准地准备并制作完成所需酒饮。
新闻来自 Makr Shakr (译者:唐久乐)

关于这位作者
引用: Baldwin, Eric. "Makr Shakr 发布的高科技酒吧在米兰和伦敦开业,调酒师都由机器人担当" 05 8月 2019. ArchDaily. (Trans. 韩爽) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/921929/makr-shakr-fa-bu-de-gao-ke-ji-jiu-ba-zai-mi-lan-he-lun-dun-kai-ye-diao-jiu-shi-du-you-ji-qi-ren-dan-dang>

您已开始关注第一个帐户了!

你知道吗?

您现在将根据您所关注的内容收到更新!个性化您的 stream 并开始关注您最喜欢的作者,办公室和用户.