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MVRDV“台南果蔬市场”开工,梯田式屋顶露台增强社区性

MVRDV“台南果蔬市场”开工,梯田式屋顶露台增强社区性

由MVRDV为台南设计的新果蔬市场现已开工建设。露天的果蔬市场拥有开放的梯田式屋顶露台,它不仅将成为台南食品供应链的重要枢纽,更将成为聚会和社交的中心,人们还可从建筑的开放式绿化屋顶欣赏周围的景观。

台南新化果菜市场在食品工业中扮演着一个相当普通的角色,MVRDV的方案将其提升为一个让公众体验美食同时欣赏风景的场所。果蔬市场位于台南东部,介于城市与山区之间,毗邻国道三号公路和公共交通枢纽,因此买卖双方和游客无论来自周边农田或是城市,都能很方便的到达该市场。

果蔬市场具有简单而开放的结构,屋顶高低起伏,挑高的空间提供了充足的自然通风 © MVRDV 新的市场与周围的环境相协调 © MVRDV 露天市场也将成为重要的社交中心 © MVRDV 方案将台南新化果菜市场这个食品供应链中的普通角色,变为一个让公众体验美食的场所 © MVRDV + 4

MVRDV为果蔬市场设计了简单而开放的结构,屋顶高低起伏,挑高的空间提供了充足的自然通风,梯田式屋顶的高度逐步降低,在东端与地面相接,人们可以沿此上达起伏的屋顶露台。屋顶的梯田将种植当地的各种农作物。因此,游客可以于露天平台处欣赏台湾这一地区的特色风光。同时,建筑的外观呈现出连绵起伏绿色山丘的形态,从而成为了周围景观的延续。市场一侧的一个简单四层结构中,坐落着市场的行政办公室、餐厅以及一个展示当地的农产品的展览中心,因此该建筑也将成为学校参观的理想场所。这个附加的四层结构刺穿了屋顶的结构,成为了通往屋顶露台的另一个入口。

新的市场与周围的环境相协调 © MVRDV
新的市场与周围的环境相协调 © MVRDV

“在我看来,台南是一个非常美丽的城镇,大部分原因是因为这里的自然景观、农田、农场、海洋和山脉。” MVRDV联合创始人Winy Maas表示:“台南的这个市场向周围的风景和环境致敬,因此它可以成为一个代表着当地那种美的建筑。它的功能非常齐全,可以满足拍卖、销售和购买的需求,它的屋顶露台上种植着农作物,令游客在远离喧嚣的环境中欣赏风景。”

果蔬市场具有简单而开放的结构,屋顶高低起伏,挑高的空间提供了充足的自然通风 © MVRDV
果蔬市场具有简单而开放的结构,屋顶高低起伏,挑高的空间提供了充足的自然通风 © MVRDV

屋顶的梯田将种植不同的农作物——菠萝、水稻、玫瑰、茶树等等,每层梯田种植的植物将根据其所需的气候条件而定。屋顶包含凉篷、长椅和餐桌,游客可以坐在露台上欣赏风景。

露天市场也将成为重要的社交中心 © MVRDV
露天市场也将成为重要的社交中心 © MVRDV

台南新化果菜市场是MVRDV近期在台湾多个项目的延续。如“台南府城轴带地景的改造”,该项目翻新了两条主要街道并新增一个郁郁葱葱的绿色泻湖;以及刚赢得竞赛的“台北双子星”项目,两座摩天大楼将成为台北的下一个焦点。

台南新化果菜市场的设计由MVRDV携手LLJ Architects合作完成。该项目已开工建设,预计于2020年底完工。

新闻来自:MVRDV

建筑事务所:MVRDV Founding
主创建筑师:Winy Maas
责任合伙人:Wenchian Shi
项目团队:Hui-Hsin Liao, Xiaoting Chen, Chi Yi Liao, Chiara Girolami, Enrico Pintabona, Maria Lopez, Gustavo van Staveren, Emma Rubeillon, Dong Min Lee, Jose Sanmartin, Cheng Cai, Nienhsun Huang.
视觉效果: Antonio Coco, Pavlos Ventouris
版权: MVRDV 2018 – (Winy Maas, Jacob van Rijs, Nathalie de Vries)

合作方
合作建筑师:LLJ Architects; 510 Wu Yi Ling Architects
景观设计:The Urbanists Collaborative
结构:Columbus Engineering Consultants Inc
施工: Frontier Tech Institute
土壤和水体:Kuo Soil and Water Technicians

关于这位作者
引用: Walsh, Niall. "MVRDV“台南果蔬市场”开工,梯田式屋顶露台增强社区性" [Construction of MVRDV's Landscaped Food Market Begins in Taiwan] 08 3月 2019. ArchDaily. (Trans. 韩爽) Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/912777/mvrdv-tai-nan-guo-shu-shi-chang-kai-gong-ti-tian-shi-wu-ding-lu-tai-zeng-qiang-she-qu-xing>

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