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八木长本店,城市历史遗留的惊喜 / Schemata Architects

八木长本店,城市历史遗留的惊喜 / Schemata Architects - 更多图片+ 7

  • 建筑师: Schemata Architects; Schemata Architects
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  45
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2017
  • 摄影师
    摄影师:Kenya Chiba
  • 施工方: DECOR Inc.
  • 主创建筑师: 長坂常
  • 设计团队: Toshihisa Aid, Kohei Hayashi
  • City: Chuo
  • Country: 日本
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© Kenya Chiba

八木长是一家拥有约280年历史的干货食品店,售卖传统日式干制食品,如日本料理汤底的主要原材料——鲣节、昆布和香菇。Schemata Architects 为八木长在东京都日本桥的本店提供了改造设计。

© Kenya Chiba
平面图
© Kenya Chiba

建筑内外使用大面积红色,看似是室内和立面同时被粉刷成这样,但实际上这是现存建筑物的最初颜色。我们观察到切开的鲣节呈现红色,决定将它作为八木长的象征。主售货区放置了用于展示的木箱。木箱由中密度纤维板制造,颜色一致,堆叠起来,创造如同露天集市的空间体验。

© Kenya Chiba

位于商店中心的主柜台设有铜质桌面料理台,既是收银台,也是展示初道汤底烹饪方法的厨房。岛式设计为店主和顾客提供平等的对话环境。天气晴朗时,商店打开所有的门,增进与城市的紧密联系,人们出出进进,在城市中营造出充满活力的氛围。

翻译:王小安

© Kenya Chiba

项目图库

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项目地址

地址:Nihonbashimuromachi, Chuo, Tokyo 103-0022, Japan

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地址仅作为参考。可显示城市/国家,但不提供精确地址。
关于这家事务所
引用: "八木长本店,城市历史遗留的惊喜 / Schemata Architects" [YAGICHO-HONTEN / Schemata Architects] 13 11月 2017. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/883131/ba-mu-chang-ben-dian-cheng-shi-li-shi-yi-liu-de-liang-xi-schemata-architects>

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