主页

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 2 的图像 22Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 3 的图像 22Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 室内图Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 5 的图像 22Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 更多图片+ 17

胡志明市, 越南
  • Lei Bie: 餐饮建筑
  • 整体规划设计: Vu Thi Thanh Huong, Nguyen Phuong Anh, Tran Thanh Tung, Kyohei Takahashi
  • 室内设计: Nguyen Phuong Anh, Bui Cong Ky, Mai Ngoc Anh, Bui Thi Thanh, Pham Huy Hoang
  • 主创建筑师: Takashi Niwa, Tran Thanh Tung
  • 室内承包商: NINOCONS
  • 结构设计(折纸屋顶): NEY & Partners Vietnam
  • 城市: 胡志明市
  • 地区: 越南
展开收起
Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 2 的图像 22
© Hiroyuki Oki

来自建筑师。Urban Sparkle 项目将胡志明市一处餐厅场地转化为一座璀璨的城市灯塔,其灵感源自折纸艺术的钢制屋顶全天候捕捉并折射光线,成为视觉焦点。项目坐落于陶甸(Thao Dien)一条 30 米长的临街地段,正对胡志明市首条地铁线,周边环绕高层住宅塔楼。这种独特的区位条件使建筑从三个不同高度 —— 街道层、疾驰而过的列车车厢,以及塔楼高层窗户均清晰可见。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 3 的图像 22
© Hiroyuki Oki

对业主而言,这是他们首个从零打造的建筑项目,也是将其旗舰日式餐厅树立为区域地标的契机。在越南文化中,餐厅是庆祝生日、纪念日等重要时刻的场所,承载着特殊意义。设计挑战在于:既要创造从多视角均引人注目的建筑形态,又要巧妙传递日本文化身份,同时适应越南热带气候与预算限制,并容纳多元功能空间。景观设计则被构思为周末表演的活力场地。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 室内图, 灯
© Hiroyuki Oki

建筑师以“闪耀”为核心概念,即光线在表面跃动的动态美感。折纸钢顶既是雕塑化地标,亦是空间生成器,以非具象方式隐喻日本文化。折纸的选择既与日式料理产生文化共鸣,又避免直白符号化表达。屋顶的几何图案还暗喻雪晶,将用餐体验与餐厅所代表的北方食材及景观相联结。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 室内图
© Hiroyuki Oki
Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 室内图
© Hiroyuki Oki

折纸形态的立体折叠从三个视角均形成强烈视觉存在感,同时界定出供聚会与表演的过渡空间。闪耀形态的曲线自然引导餐厅内部动线,打造出“移动即体验”的室内环境 —— 天花板高度的变化与空间压缩感激发食客探索欲,使穿行过程成为用餐体验的一部分。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 9 的图像 22
© Hiroyuki Oki
Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 6 的图像 22
© Hiroyuki Oki

屋顶双向调控光线:白天,折叠几何通过精准定位的天窗将光线向下导引,使室内沐浴于自然光;夜晚,天窗向外投射人工光,令建筑化身发光体,将欢庆氛围融入城市夜景。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 19 的图像 22
一层平面图
Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 22 的图像 22
屋顶分析图

屋顶结构采用 4 毫米钢板,最大跨度达 6 米,展现了折纸几何如何通过折叠将轻薄材料转化为高效结构体系 —— 这或许是越南首个应用折纸灵感薄钢板建造的案例。极薄厚度保持轻盈感,而折叠形态提供必要刚度,使天窗得以引入自然光。钢表面微妙反射光线,强化日间的闪耀效果,夜间则散发温暖光芒。本地金属加工能力使复杂几何在预算内得以实现。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 16 的图像 22
© Le Nguyen Bao Uyen

屋顶几何图案源于系统性折纸原理:每道折痕既增强结构强度,又形成独特的光反射角度,同时为天窗布局创造机会。设计运用对称性编排动态视觉体验,随观者位置与昼夜更替呈现不同面貌。室内,折叠天花板营造沉浸式环境,食客可感受自然光与人工光的交织 —— 白天,天窗引入直射光,折面漫射光线;夜晚,同一表面反射室内照明,烘托温馨欢庆氛围。景观设计与建筑语言无缝融合,S形屋顶界定的空间自然成为周末表演的舞台。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 15 的图像 22
© Hiroyuki Oki

Urban Sparkle 已实现其作为区域地标的愿景,夜间的璀璨光芒使其成为欢庆的象征。建筑以雕塑般的日间形态与发光的夜间姿态,在多重尺度上丰富了城市环境。它证明,通过精心推敲光线、材料与几何形式,建筑可为日常生活注入非凡体验。

Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects - 5 的图像 22
© Hiroyuki Oki

项目图库

查看全部显示较少
关于这家事务所
引用: "Urban Sparkle 餐厅改造 / Takashi Niwa Architects" [Urban Sparkle for Hokkaido Sachi Restaurant Thao Dien / Takashi Niwa Architects] 27 1月 2026. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/1037855/urban-sparkle-can-ting-gai-zao-takashi-niwa-architects>

您已开始关注第一个帐户了!

你知道吗?

您现在将根据您所关注的内容收到更新!个性化您的 stream 并开始关注您最喜欢的作者,办公室和用户.