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餐厅: 最新资讯

7条复工指南,加油!

为了确保新型冠状病毒疫情之后复工复产的顺利,建筑师、公共卫生专家和工程师正在制定设计指南,为人们提供全新的安全、高效的资源。这些策略能够平衡高效经营和人身安全,同时也解决了我们周围的建筑环境问题,从餐厅和户外餐饮,到 街道、办公室和零售业。

这套准则面向城市官员、业主和雇主,这套守也有助于全球经济复苏,同时降低病毒的传播风险,促进社会保持社交距离,提高社会福利。在这篇文章中发现5个设计 指南,确保冠状病毒后的生活安全。

Rockwell Group发布疫情下的室外就餐方案

David Rockwell 与他的团队 Rockwell Group 一起,提出了一项关于街道开放空间的倡议,这是一个户外就餐的模板,以帮助酒吧与餐馆在大流行后重新开放。设计策略说明了让每个人感到安全的实际解决方案。

本周未建成 | 熊猫基地瞭望塔;新德里战争博物馆

本周最佳未建成建筑项目聚焦于竞赛方案,我们从读者投稿中精选了分布在世界各地的竞赛项目。ArchDaily 新建立的选题集合网罗了来自世界各地的读者投稿,并重点着眼于其中具有开拓性的项目设计方案。

本期合集包括大熊猫观光塔、生产综合体和中国某工业区更新改造项目在内的数个来自东方的开创性提案。此外,还展示了位于澳大利亚墨尔本的雅克·杰鲁里基金会空间与海洋发电项目设计,以及入围LACMA Not LackMA国际设计竞赛决赛的作品。其他方案包括韩国的多文化综合体、奥地利湖畔的滨水休闲区、塞内加尔的和平馆,以及由Penda China以“山与海之间”为题设计的梦想公寓等。

‘独立温室’餐厅,社交距离下的用餐新体验

近期经过重新装修的阿姆斯特丹 Mediamatic 艺术中心的餐厅 Mediamatic ETEN,考虑到必需的保持社交距离的措施,打造了一种名为“独立温室”的安全用餐新体验。在独立且私密的“隔离式”温室,或者说是“独立隔间”里,人们可以在安全的环境下重聚并户外用餐。

© Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam Courtesy of Mediamatic Amsterdam © Anne Lakeman for Mediamatic Amsterdam © Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam + 14

餐厅应对新冠肺炎疫情的空间策略指南

译者:许珑还
MASS Design Group 发布了一则讲述餐厅应对新冠肺炎疫情的空间策略的指南,以此来帮助这些企业安全,可行,充满朝气地重新开业。根据世界卫生建议,起草的协议旨在确保员工与顾客的安全,同时促进运营。

欧社上海博华广场店 / Sò Studio

就餐区 © Philippe Roy 就餐区 © Philippe Roy 就餐区 © Philippe Roy 私人房间 © Philippe Roy + 23

  • 室内设计: Sò Studio
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  260
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2019

2019年凡尔赛建筑奖获奖者名单公布

2019年凡尔赛建筑奖(Prix Versailles)的世界冠军在联合国教科文组织的巴黎总部宣布,共有商店商场酒店和餐厅等12个项目获奖。

世界评审团由David Adjaye妹岛和世、Francesco Bandarin、Iris Van Herpen、Philippe Starck、Alondra de la Parra、Ferran Adiá和Thomas Vonier组成。请继续阅读以了解获奖项目。

山间餐厅与酒吧 / 休耕建筑

© Laurian Ghinitoiu © Laurian Ghinitoiu 致谢休耕建筑 致谢休耕建筑 + 17

  • 建筑师: 休耕建筑
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  1150
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

上海愚园路创意园区改造 / 如恩设计研究室

愚园路园区改造 © Pedro Pegenaute
愚园路园区改造 © Pedro Pegenaute

愚园路园区改造 © Pedro Pegenaute 愚园路园区改造 © Pedro Pegenaute Together 餐厅 © Pedro Pegenaute 愚园路园区改造 © Pedro Pegenaute + 31

  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  14114
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2019
  • 厂家 该项目中使用产品的品牌
    厂家: Neri&Hu, Thonet, Viabizzuno

北京餐厅 TIAGO SELECT / 头条计画

© 张辉
© 张辉

© 张辉 © 张辉 © 张辉 © 张辉 + 34

Chaoyang, 中国
  • 建筑师: 头条计画
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  250
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

北京蓝色港湾花酷餐厅 / 风合睦晨空间设计

©孙翔宇
©孙翔宇

©孙翔宇 ©孙翔宇 ©孙翔宇 ©孙翔宇 + 26

槐树林餐饮会所 / PLAT ASIA

© 存在建筑
© 存在建筑

© 存在建筑 © 存在建筑 © 存在建筑 © 存在建筑 + 21

秦皇岛, 中国
  • 建筑师: PLAT ASIA
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  901
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

长城脚下的北旮旯:叁舍 / llLab.

新与旧的冲撞使旧更有神韵 © 刘涵晓 新望旧的镜头 © 刘涵晓 文化共存定义空间-长城脚下叁舍博物馆 © 刘涵晓 没有修饰的纯粹空间 © 刘涵晓 + 30

北京市, 中国
  • 建筑师: llLab.
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  400
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

上海‘爱搽’餐厅 / Spacemen

© Chen Xuan Min © Chen Xuan Min © Chen Xuan Min © Chen Xuan Min + 33

Jingan Qu, 中国
  • 室内设计: Spacemen
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  170
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

佛山‘川隈杂谈’餐厅 / 自由思考

昏黄灯光与灰色混凝土墙体、餐桌配合. © 曹浩昌, 巴松杨 入口至内部的通道. © 曹浩昌, 巴松杨 绵延贯穿整个空间的竹网. © 曹浩昌, 巴松杨 竹编细节. © 曹浩昌, 巴松杨 + 9

Foshan, 中国
  • 建筑师: Infinity Mind
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  450
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2017

北京 MS-II 餐厅项目 / WAY Studio 未/建筑设计研究所

© 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai
© 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai

© 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai © 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai © 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai © 曾皓, 黎紫翎 Fernie Lai + 30

北京, 中国
  • 建筑师: WAY Studio
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  600
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

面屋武藏 / 古鲁奇

© 鲁鲁西 © 鲁鲁西 © 鲁鲁西 © 鲁鲁西 + 24

Hangzhou, 中国
  • 室内设计: 古鲁奇
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  115
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2018

2018 Prix Versailles 凡尔赛建筑奖全球获奖项目公布!

2018 Prix Versailles 凡尔赛建筑奖全球获奖项目本月在巴黎联合国教科文组织总部公布。这项年度建筑奖项评选活动是为了表彰世界各地的商业建筑项目,以促进文化与经济活动的成功交流与互动。

在总共12个获奖项目中,包括了商店,购物中心,酒店和餐厅等项目,它们是从来自32个不同国家的70个决赛团队中挑选出来的。这些建筑作品也展示出了建筑与传统文化之间的关系。

下面是所有获奖项目介绍