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今天你的食物是什么颜色?良辰餐厅 Buena Onda / CORE architecture + design

今天你的食物是什么颜色?良辰餐厅 Buena Onda / CORE architecture + design - 更多图片+ 7

Philadelphia, 美国
  • 建筑师: CORE architecture + design; CORE architecture + design
  • 面积 该建筑项目的领域 面积:  2400 ft²
  • 项目年份 该建筑项目的竣工年份 项目年份:  2015
  • 摄影师
    摄影师:Michael Moran
  • 厂家 该项目中使用产品的品牌
    厂家:  Emeco, Siesta, Woodgoods
  • 总承包商: CVM Next Construction
  • 食品服务顾问: Feustel Foodservice Design, LLC
  • MEP 工程师: hpe GROUP, LLC
  • 木制品: Meline Woodworking Inc & Atreus Works
  • 品牌 Logo: Weholden
  • 图形菜单设计: Seth Design Group
  • 外部标志: Baker the Sign Man
  • 主创建筑师: Allison Cooke, Hilary Miners
  • City: Philadelphia
  • Country: 美国
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© Michael Moran

詹姆斯比尔德基金会大奖得主主厨 Jose Garces 希望他的顾客在感受墨西哥湾沙滩小镇的生机与活力的同时,能在良辰餐厅品尝到美味的墨西哥风味快餐和玛格丽塔鸡尾酒。墨西哥港口城市阿卡普尔科的风情与墨西哥建筑师路易斯·巴拉甘的色彩运用启发了设计团队 CORE。他们与主厨 Garces 紧密合作以找寻最适合餐厅每一个独特细节的颜色及材质。

跑码头

良辰餐厅的空间被不同体块和其相对应的材质所区分。材料丰富如下:“X”形或是格子状的混凝土砌块(CMU)、木板条、瓷砖以及石膏板。冷调的蓝色、暖调的白色加上柑橘黄的视觉冲击,不同的表面和其多样的材质就被分隔开了。

© Michael Moran

吧台上方罩篷状木质装饰的灵感来源于“palapa”——墨西哥沙滩上一种常见的传统草棚。设计师们还仔细研究了阿卡普尔科地区的座椅,汲取其形态特点做成特色吊灯照明用餐区。

© Michael Moran

活泼却不失稳重的室内色彩搭配、对阿卡普尔科座椅重新演绎的特色吊灯,以及立面所采用原汁原味的墨西哥传统材质,都可作为日后餐厅设计可借鉴的标志元素。

 

翻译:左嬴

© Michael Moran

项目图库

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项目地址

地址:1901 Callowhill St, Philadelphia, Pennsylvania, United States

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地址仅作为参考。可显示城市/国家,但不提供精确地址。
关于这家事务所
引用: "今天你的食物是什么颜色?良辰餐厅 Buena Onda / CORE architecture + design" [Buena Onda / CORE architecture + design] 27 8月 2017. ArchDaily. Accesed . <https://www.archdaily.cn/cn/878460/jin-tian-ni-de-shi-wu-shi-shi-yao-yan-se-liang-chen-can-ting-buena-onda-core-architecture-plus-design>

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